“堰”字在广州话中的读音为yin2，与“演”字同音。这个字在汉语中通常指挡水的堤坝，也可以指池塘。在广州话中，它的发音遵循了广州话的语音规律，与普通话的发音有所不同。
对于学习广州话的人来说，掌握地名的发音是非常重要的一部分。因为地名往往具有独特的历史和文化背景，而且它们的发音往往与当地方言紧密相关。在学习“堰”字在广州话中的发音时，可以注意以下几点：
- 声调：广州话中的声调与普通话有所不同，需要特别注意。“堰”字在广州话中读第二声，与普通话的第四声不同。
- 韵母：广州话中的韵母发音也与普通话存在差异。在“堰”字的广州话发音中，韵母为in，与普通话的an不同。
- 声母：广州话中的声母部分与普通话相似，但也有一些差异。在“堰”字的广州话发音中，声母为y，与普通话的y相同。
为了更好地掌握广州话的发音，建议多听、多说、多练习。可以通过听广州话的广播、电视节目，或者与当地人交流来提高自己的发音水平。同时，也可以参考一些广州话的发音教程和词典来辅助学习。
总之，“堰”字在广州话中的读音为yin2，与普通话的发音有所不同。掌握地名的广州话发音对于学习广州话的人来说是非常重要的。